Rod slabiji, kvalitet grožđa izuzetno dobar

Izvor: Niški portal | 27-Oct-2020 | 09:05

Berba grožđa u Topličkim vinogradima u Gojinovcu, nedaleko od Prokuplja, tokom vikenda je završena. Na površini od skoro 50 hektara ubrano je blizu 250.000 kilograma različitih sorti grožđa.

- Zbog prolećnih kiša, ovogodišnji rod je slabiji za skoro 10 odsto u odnosu na prošlu godinu. Kada je u pitanju kvalitet, mogu reći da je on izuzetno dobar. Procenat šećera u grožđu sorte burgundac beli, kretao se 24, a merloa 23 procenta. Sovinjon i šardone imali su šećer u proseku od 23 procenta, izjavio je menadžer u Topličkim vinogradima, Dragan Kovačević i dodao da se sve proizvedene količine grožđa prerađuju u sopstvenoj vinariji koja se prostire na površini većoj od 8.000 metara kvadratnih.


Prema njegovim rečima, ove godine očekuje se proizvodnja od blizu 150.000 boca različitih vrsta vina.

Najveće količine vina plasiraju se na inostranom tržištu.

- Ono što je interesantno jeste da smo nedavno na tržište Japana izvezli dva kontigenta od skoro 34.000 boca vina sorte prokupac. Naši kupci sa Dalekog istoka su i u Kini, rekao je Kovačević i dodao da se vino iz Topličkih vinograda odnedavno plasira i u Vijetnamu.

Određene količine vina plasiraju se i u Evropi.

Ovogodišnja berba bila je deveta od formiranja ovih vinograda, čiji su prvi zasadi loze posađeni 2011. godine.

Komentari
0
Pošalji komentar
hDB Xh6
Slažem se sa uslovima i pravilima pisanja pisanja komentara.
Povezane Vesti: