Nešto zdravo: Balkanska salata

Izvor: NiškiPortal/salate.rs | 07-May-2017 | 12:36

Potrebno je:

4 kuvana krompira
4 kuvana jaja
100 gr maslina bez koštica
500 gr kiselih krastavaca
100 gr sitno isečenih oraha
500 gr cvekle (iz tegle ili je tako pripremite sami ;-) )
100 ml jogurta
maslinovo ulje
so i mleveni crni biber

Priprema:

Masline isečemo na listove, kuvana jaja na male parčiće, kisele krastavce na tanke polukrugove, a cveklu na tanke duguljaste parčiće.

Krompire isečemo na kocke i stavimo u veći sud.

Dodamo isečenu cveklu, krastavce i jaja.

Posolimo, pobiberimo, dodamo par kašika maslinovog ulja i promešamo.

U sud sa orasima sipamo jogurt i promešamo.

Dublju činiju za serviranje ukrasimo sa dva lista crvene salate ili zelene salate.

Zatim u činiju serviramo balkansku salatu.

Na salatu nanesemo mešavinu oraha i jogurta.

Dekorišemo jednim zasečenim čeri paradajzom i listovima bosiljka.

Prijatno.

Komentari
0
Pošalji komentar
ZhW T9H
Slažem se sa uslovima i pravilima pisanja pisanja komentara.
Povezane Vesti: