Ovseni keks sa brusnicama

Izvor: Niški portal | 25-Jun-2020 | 11:28

SASTOJCI:

  • 100 g ovsenih pahuljica
  • 2-3 kašike meda
  • 1 jaje
  • 90 g integralnog brašna
  • 1,5 kašika praška za pecivo
  • 1,5 kašika cimeta
  • 2 kašike kokosovog ulja
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 40 g sušenih brusnica 
  • malo soli

PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 180 stepeni i stavite papir za pečenje na pleh za pečenje. U posudi pomešajte ovesenu kašu, brašno, prašak za pecivo, cimet i so. U drugoj posudi pomešajte i umutite kokosovo ulje, jaje i ekstrakt vanile. Zatim, u ovu mešavinu dodajte med. Polako dodajte vlažnu smešu suvoj, neprestano mešajući dok ne dobijete jednoličnu smesu. Zatim dodajte brusnice i dobro promešajte da se lepo sjedini cela smesa. Ostavite smesu da odstoji oko 30 minuta. Kašikom izvadite smesu i oblikujte kolačiće između dlanova. Pecite 15-20 minuta, ili dok keksi ne dobiju zlatnu boju. Prijatno!

Komentari
0
Pošalji komentar
ykF qvV
Slažem se sa uslovima i pravilima pisanja pisanja komentara.
Povezane Vesti: