Palačinke od krompira

Izvor: Niški portal | 29-Apr-2020 | 11:50

SASTOJCI:

  • 1 jaje
  • 4 šolje oljuštenog i rendanog krompira
  • 1 kašika rendanog crnog luka
  • 3 kašike brašna
  • 1/4 kašičice bibera
  •  Pavlaka
  • 1 kašičica soli
  • ulje
  • peršun

PRIPREMA:

Oljuštite i izrendajte krompir, zatim ga isperite u hladnoj vodi, dobro procedite da izađe višak vode. Zatim, stavite u vanglu krompir, dodajte jaje, brašno, luk, biber i so, pa sve lepo sjedinite. Kada je smesa gotova, u većem tiganju zagrejte ulje i dadajte smesu. Lepo je izravnjajte da dobije oblik američke palačinke. Pržite sa obe strane dok ne dobiju zlatno-braon boju, pa vadite na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće. Služite uz kiselu pavlaku. Prijatno!

Komentari
0
Pošalji komentar
cci Tkj
Slažem se sa uslovima i pravilima pisanja pisanja komentara.
Povezane Vesti: