Stari srpski kolač - pivarice sa orasima

Izvor: Niški portal | 18-Aug-2018 | 15:26

Stari srpski kolač - pivarice sa orasima

Potrebni sastojci:

 - 800 g namenskog brašna
 - 4 dl ulja
 - 2 dl piva
 - 1 kesica praška za pecivo
 - 400 g šećera
 - 2 dl vode
 - 400 g oraha
 - vanilin šećer
 
www.pinterest.com
 

Priprema:

Pomešati brašno i prašak za pecivo. Dodati ulje i pivo i umesiti testo koje se ne lepi sa činiju. Uviti u providnu foliju i staviti na sat vremena u frižider.

Za to vreme napraviti šećerni sirup tako što vodu, šećer i par kapi vanilinog ekstrakta prokuvamo na tihoj vatri nekih 10 minuta nakon ključanja (da se dobije malo gušći sirup) i ostaviti da se ohladi.

Od testa praviti nešto kao polumesece, kiflice ili polulopte i poređati ih u pleh.

Kiflice peći na 180-200 stepeni nekih 20-30 minuta (da ostanu bele). Izvaditi ih, stavljati ih u sirup, a zatim valjati u orahe

Umesto oraha, može i kokosovo brašno; opcija je i da se kiflice pune džemom, kremom, orasima, ili čime god poželite.

Komentari
0
Pošalji komentar
K3q Xcw
Slažem se sa uslovima i pravilima pisanja pisanja komentara.
Povezane Vesti: